ぽっぽ焼き

ぽっぽ焼き

蒸気でふわふわ、もっちりに焼きあげられた黒糖菓子。

新潟の屋台の定番菓子「ぽっぽ焼き」がついに通販化！ぽっぽ焼きとは薄力粉に黒砂糖と水、炭酸、ミョウバンを加え専用の焼き機で焼き上げられたもの。 蒸気パンとも呼ばれ、暖かい状態で食べます。 驚くほどやわらかい「モチモトとした食感」と「黒砂糖の素朴な風味」で老若男女問わず好まれるどことなく「懐かしい味」