げたんは

げたんは

やわらかく、しっとりしたアルカリ度の高い体に良い郷土菓子

【げたんは】は、昔から鹿児島に伝わる黒砂糖を使った駄菓子です。【げたんは】の名は、下駄の歯の意味で、 もともとの格好が似ているからそう呼んだと云われています。その昔、甘いものが贅沢品だった頃、黒くて台形の変わったこの菓子を、泥に濡れた下駄の歯に結びつけたのは いかにも鹿児島らしいと良く云われます