水戸の梅

水戸の梅

ほのかに漂う紫蘇の風味と甘さ控えめの餡が絶妙

上品な白あんを求肥で包み、さらに蜜付けの赤紫蘇の葉でくるみました。白あんは自家製、紫蘇は国産を使用。味わうほどにふくよかな梅の香りが口いっぱいに広がります。