柚風絲

柚風絲

伊豆の自然菓 柚のさわやかな風味

風糸はかすかな風のこと黄金色に実った柚の実のすべてをお菓子にしました。柚の中身を取り出して、白餡と葛羊羹に替えて仕込んだ自然の菓。柚の爽やかな風味とともに、中味も皮も丸ごとお召し上がれます。