山づと

山づと

甘さを押さえた 小倉と栗の蒸しきんつば

「山づと」は山から持ち帰ったおみやげのこと。緑深い伊豆の山々からのおいしい贈り物、「伊豆の山づと」は 上質の十勝小豆と風味豊かな渋皮つきの栗を使った間瀬独自の「蒸しきんつば」仕立てのお菓子です。甘さを押さえて、小豆と栗の風味をじっくりと引き出しました。やわらかなお口当たりをお楽しみ下さい。