ヌーヴェルテロワールのチーズケーキのロールケーキ

ヌーヴェルテロワールのチーズケーキのロールケーキ

どこにでもあるロールケーキ？ とは違います！

生地が少ししょっぱくてクリーミー。凄くしっとり。 生クリームも甘さ控えめで生地にピッタリ。さらにカスタードクリームがアクセントに。 実はロールの生地がチーズケーキなんです。今はやりの塩を使ったケーキです。