浜名湖うなぎ 燻製

浜名湖うなぎ 燻製

リンゴチップで燻製にした風味豊かな肉厚うなぎの燻製です。

静岡県湖西市にある割烹紅葉で人気の「うなぎ白焼き燻製」をお届けします。 静岡県西部にある浜名湖で養殖された肉厚のうなぎを白焼にし、特製の燻製液に漬け、リンゴのチップで燻製にしました。うなぎの蒲焼きとはまた違うスモークした独特の風味をお楽しみいただけます。