いわなの骨酒セット

いわなの骨酒セット

岩魚型の徳利、盃、焼いた岩魚、おつまみ用の3種の鮎のセット

お酒好きなら、一度は味わってみたい岐阜名物の「岩魚の骨酒」。腹とエラを一尾一尾ていねいに取り除いた岩魚を、水分が無くなるまで長時間焼きあげています。岩魚型の徳利と盃、だし用の焼いた岩魚、そしておつまみの「鮎の燻製」、「鮎の甘露煮」、「子持鮎の甘露煮」を詰め合わせました。岩魚の旨みと香ばしさが染みわたり、きれいな黄金色になった骨酒を、鮎の燻製や甘露煮を肴にお召し上がりください。お酒好きな方に、趣向をこらしたギフトとしてもおすすめの「いわなの骨酒セット」、ぜひご利用ください。