味噌選「豪農」・「延齢」500g×6カップ

味噌選「豪農」・「延齢」500g×6カップ

芳醇な旨味とコクがある味噌「豪農」とまろやかな口あたりの味噌「延齢」のセット。

米・酒・大地の恵みが生み出す豊かな食文化が息づく越後新潟。この地で明治24年（1891年）に創業して以来120余年、伝統の技と精神を受け継ぐ山田醸造がお届けする「山田屋いちおし味噌選『豪農』・『延齢』」です。新潟県産米と新潟特産エンレイ大豆を使用し、秘蔵の酵母で醸しだされる山田醸造の味噌は、他の味噌蔵では味わうことのできない香りと旨みにあふれています。越後味噌の蔵元イチオシ、芳醇な旨味とコクがあるコシヒカリ糀味噌「豪農」と、甘みがありまろやかな口あたりの新潟米仕込味噌「延齢」をセットにしました。素材やお料理によって使い分けたり、お好みでブレンドしてお使いいただけます。