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鳩サブレー

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鳩サブレー

明治から平成まで。初代の熱意を今に伝える、変わらぬおいしさ。

初代・久保田久次郎が外国のビスケットを再現しようと研究を重ね、ついに鳩サブレーが生まれたのは明治30年。鶴岡八幡宮本殿の掲額の「八」の字が鳩の抱き合わせであることから鳩サブレーの名前がつけられ、鳩の形の焼き型で造られることになりました。当時珍しかった、さくさくした歯ざわりとフレッシュバターの風味は今なお健在。神奈川県を代表する銘菓となった今もかわりません。

価格:
¥3240
カテゴリー:
神奈川  銘菓 

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