ほたて燻油漬

ほたて燻油漬

北海道産のホタテを燻製にしオリーブ油で仕上げました。

大粒のホタテ貝柱の燻製オリーブオイル仕立て。 噛めば噛むほど旨味が溢れ出るホタテのうまみ。 北海道産のほたて貝を殻ごとボイルして貝柱だけを取り出し、 燻製にかけてオリーブ油(オイル漬け)で仕上げました。
そのままお召し上がれます。サラダやマリネにも最適です。 やわらかく食べやすい燻製にしました。
1つずつパックしています。 噛めば噛むほど旨味が溢れ出る美味しい帆立燻油 届いたらすぐに食べられます。 お酒にあう。