小倉トーストチーズケーキ 東海寿

小倉トーストチーズケーキ 東海寿

名古屋名物の小倉トーストをモダンなスイーツに仕上げました。

驚きの見た目と美味しさで名古屋の新名物に 「小倉トーストチーズケーキ」は小倉トーストそのままの見た目のユニークなチーズケーキです。
阿蘇小国ジャージー牛乳を使用したふんわり食感の濃厚なチーズケーキに、北海道産の小豆のあんこをたっぷりのせ、トーストのバターを表現する四角いバター風味のホイップクリームをのせて仕上げました。
チーズケーキの表面に薄くクリームを塗り、焦がしクラムを付けることで小倉トーストそっくりの見た目に仕上げています。
コロナ禍においてもお客様に喜んで頂きたい、大人気の「名古屋 小倉トーストラングドシャ」に続く息の長いヒット商品をお届けしたい、小倉トーストをもっとリアルな形のお菓子を表現できないか、と社員一丸となって約1年をかけて開発、このたび発売となりました。