紫芋羊羹パン

紫芋羊羹パン

紫芋のあんこを使用した羊羹ぱんです。

羊羹パンとは、こしあんぱんの上に羊羹をコーティングしたパン。 昔、焼きすぎて表面が焦げたパンをごまかすために茶色いようかんを塗って販売したのが始まりのようです。 職人のその場しのぎのアイデアから生まれたご当地の名物パンです！