南蛮菓 月さらさ

南蛮菓 月さらさ

南蛮文化の香りと日本の伝統の味が織りなす和洋折衷の焼き菓子

遠い昔、遙か異国から届けられた洋菓子の素材が日本の伝統的な技術に時間と距離を超えて出会いました。暗い夜を優しい光で照らすまんまるお月さんのようなお菓子。薄く焼いた洋風のお煎餅「ゴーフレット」は、米粉を使いパリパリとした食感に仕上げています。中身のクリームはちょっぴり異国の香りがするチーズ味とまろやかな甘さでヘルシーな黒糖味の2種類。月が見守った贈り物・・・憩いのひと時に是非ご賞味ください。