紅いも かるかん

紅いも かるかん

沖縄でも昔から馴染みのあるかるかん

山芋とうるち米から出来た紅いも風味の生地に、紅いも餡を包み、蒸し上げました。紅いもの優しい甘さと、もっちりとした生地との相性は抜群です。