大手まんぢゅう

大手まんぢゅう

大手まんぢゅうは昔から伝えられた酒饅頭の基本製法で作る

出身地が岡山南部の方なら、誰でも聞いたことがある、備前の地を代表する銘菓です。創業から百六十余年、ご贈答やおみやげとして人気があります。大手まんぢゅうは昔から伝えられた酒饅頭の基本製法でつくっているので、甘酒のコクが餡の甘さとほど良く調和した、まろやかな味わいが特徴です。