石垣島特産島とうがらし

石垣島の島とうがらし専門店の味です。

島とうがらしは、沖縄を代表する香辛料で、実は小振りですが沖縄の降り注ぐ太陽をたっぷりと浴びて育ち、味は「ピリッ」と激辛に旨味を含んだ旨激辛味で、沖縄のお酒、泡盛に漬け込みました。
ぜひお楽しみくださいませ。

八重山そば、ラーメン、カレー、タレ、ドレッシング、汁物、肉、魚料理などに液を少量加えてお使い下さい。