粟おこし

お口いっぱいに広がる素朴で、懐かしい味

お米を粟粒状に炒り揃えてごまを合わせた、さっくり歯ごたえと香ばしさが特長。
江戸時代、大阪がお米の集散地だったからこそ誕生した
「お米のおこし」を「粟」と表現したところに、大阪商人らしい粋が感じられる伝統の板おこしです。