神戸牛佃煮・しぐれ煮セット

他にはないジューシーな味わいを実現しました。

神戸牛佃煮
最大の特徴はその「肉感」、厚めにカットした焼肉用の神戸牛モモ肉を、醤油・砂糖・水飴で甘辛く炊き上げました。生姜の風味が食欲をそそります。

神戸牛しぐれ煮
様々な部位のすき焼き用スライスを使用。ピリッとした粒山椒が神戸牛独特の「脂の甘味」を存分に引き立てます。繊維がホロホロになるまで煮込みました。

￥1,944