飛騨ラーメン

いろいろな味が楽しめる贅沢なセット

「豆天狗」高山らーめんは飛騨高山屈指の老舗行列店。あっさり醤油ベースに魚介の旨味を加えた本格的なスープに、飛騨伝統の細縮れ麺は相性抜群です。飛騨牛らーめんは全国的にも有名なブランド牛「飛騨牛」のエキスをスープに使ったラーメンです。飛騨牛の旨みを活かすため、馴染み易いすき焼風味にしました。ゆで時間1分間の細縮れ麺を使用しています。飛騨にぼしらーめんは国内産のイワシ煮干しを使用したあっさり醤油味の中華そば。煮干しの旨味がほんのりと出て、昔懐かしい味です。

￥3,931