【PR】山形牛ハンバーグ

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山形牛ハンバーグ

山形牛の旨みをぎゅっと詰め込んだ、肉汁あふれる山形牛ハンバーグを食べてみました。

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山形牛ハンバーグ

専用のボックスに1個120gのハンバーグが6個入っていました。
12個入りもありますので、お好きな数量で購入できます。

山形牛ハンバーグ

冷凍なので、食べる前日に冷蔵庫に入れて、ゆっくり解凍します。
急ぎの場合は流水解凍も可能です。
私はオーブンレンジの解凍モードと冷蔵庫での解凍の2パターン試してみましたが、問題なく解凍できました。

解凍後、ハンバーグを少し平らにして、フライパンで中火で1分半、焼き目がついたらひっくり返して、反対の面も1分半焼きます。
その後、火を弱めて蓋をして6分蒸し焼きにします。

山形牛ハンバーグ

きのこや玉ねぎ、人参と一緒にデミグラスソースの煮込みハンバーグにしてみました。
小ぶりなサイズ感ですが、厚みがあり食べ応えがあります。
噛めば噛むほど肉汁があふれ出て、とってもジューシーで脂が甘くておいしかったです。
くどさは全くなくて、とっても食べやすいです。

山形牛ハンバーグ

ハンバーガーにしてみました。
ハンバーグを平たく潰して、チェダーチーズを余熱で溶かして、レタスとトマトをサンド。
肉汁あふれるハンバーガー、自宅で好きな具を挟んで、作れるのはいいですね。