【PR】長野の黄桃ピューレ
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完熟した黄金桃 (おうごんとう) 2個のみで作られた、自然な甘みと風味が楽しめる長野の黄桃ピューレを食べてみました。
黄金桃は長野県須坂市にある吉池農園さんで栽培されたものです。
原材料を確認すると、本当に黄金桃100%でした。
早速、開封してみました。
色はオレンジ寄りです。
さらっとした液体状で、甘みはそんなにないので、そのままはもちろん、ホットケーキやヨーグルト、お魚やお肉料理のソースにも使えそうです。
ホットケーキにかけていただきました。
甘酸っぱくて、黄金桃の旨味がぎゅっと詰まっている感じがします。
食べ進めていると、ピューレ状なので生地にしみ込んで食べやすかったです。
実は、ホットケーキの他にもヨーグルトにも入れて食べてみました。
おいしそうに撮れなかったので写真はありませんが、酸味のあるヨーグルトがまろやかになって食べやすくなりました。
砂糖を入れなくても食べることができたので、身体によさそうです。