わかさいも

わかさいも

創業時から変わっていない。 飽きのこない素朴な味わい

洞爺湖名物・わかさいもは、焼きイモをイメージした独創性の高いお菓子です。 洞爺湖周辺で採れる大福豆を主原料に、砂糖、卵、小麦粉、醤油でイモの風味を出し、昆布を加えることで絶妙な食感を演出。