シロコロホルモン 200g 真空冷凍パック

シロコロホルモン 200g 真空冷凍パック

中はふわっふわっ外はカリッでおいしいです

シロコロホルモンと聞きなれない名前のこの商品、 豚ホルモンの洗浄した腸を筒状のまま一口カットしたものです。 一般的に豚大腸や小腸をボイルしたものを「シロモツ」と呼びます。 シロモツの一般的な食べ方は筒状を割いて平たくし 脂身を落としたものを焼くことが多いですが、 シロコロホルモンは一口サイズにカットしたものを筒状のままを焼きます。 焼いた際に皮が収縮してコロコロとした形になるので シロコロホルモンと名前が付いたようです。