紅いもゴマ団子

紅いもゴマ団子

紅イモをふんだんに使用したゴマ団子

古くから沖縄で生産され、食されている紅芋には、食物繊維と抗酸化作用のあるポリフェノールが豊富に含まれており健康食として注目されています。
紅芋ゴマ団子は、蒸かした紅芋にゴマをまぶし、素材の味を活かした中華風の和菓子です。
ふっくらとした紅芋と香ばしいゴマの素朴な風味がお楽しみいただけます。