小嶋屋のへぎそば

小嶋屋のへぎそば

越後を代表する名物そばです。

つなぎに「ふのり」と呼ばれる海藻を 使うことでしられる新潟の「へぎそば」。 その中でも特に人気のある『小嶋屋』の 乾麺タイプです。 実際のお店で食べるものと遜色ないほど 完成度の高さ。 新潟を訪れた人を虜にする絶品そばを 是非ご賞味下さい。