北海道沖穫り鮭 焼鮭手ほぐし

北海道沖穫り鮭 焼鮭手ほぐし

天日海塩を使いじっくり焼き込み旨味を引き出しました。

じっくりと焼いて旨さを引き出し手作業で丁寧に骨を取り除き、身をほぐし自然本来の色を生かし無着色で仕上げました。