日本酒 特別純米酒 木曽路
日本酒 特別純米酒 木曽路
米と米麹だけでできる日本古来の製法に基づき米の味が生かされたお酒です。
慶安3年(1650年)創業、かつて芭蕉が詠み、広重が描いた信州木曽街道から続く木曽渓谷の奥深く、宿場町・薮原にある湯川酒造店。現在の16代目当主が、江戸初期からの酒造りの伝統を守りながら、酒造りの熟練した技を持つ杜氏のもとで、木曽の良質な水と信州の米を使い、深いコクと豊かな味わいの酒造りをしています。 「木曽路 純米長野モデル」は、長野県原産地呼称管理制度認定酒に認定された「木曽路 純米吟醸酒」と長野県産酒造好適米「美山錦」を使用し、手間と時間を惜しまずていねいに醸した「木曽路 特別純米酒」のセット。 芳醇な香りと旨みの純米吟醸酒と深い味わいの特別純米酒。蔵元自慢の逸品をぜひお試しください。