茂木 一○香

茂木 一○香

長崎銘菓・長崎の伝統菓子として親しまれています。

ぱっと見た目はお饅頭な一口香。
焼く前は餡があるのですが焼き上がったら空洞になっているという不思議なお菓子です。
江戸中期に中国の禅僧により伝えられ長崎銘菓・長崎の伝統菓子として長年親しまれています。