瑠異沙(るいさ)

瑠異沙(るいさ)

切支丹少女の面影を偲ぶ銘菓

大分県佐伯市宇目に眠る切支丹少女の面影を偲ぶ銘菓「瑠異沙(るいさ)」。風味豊かな練り白餡をバイオレットリキュールで香り付けしたすみれ色の餡を、ミルクとバター風味豊かなカステラ生地でくるみ、アルミホイルに包んでやさしく焼き上げました。口の中に広がる淡いすみれの香りと、やさしい口当たりは、女性に人気の商品です。