八丁味噌煮込うどん

八丁味噌煮込うどん

煮込む程に深まる味わい！体も心も温まる！

『名古屋の味』といえば”みそ煮込”！！
八丁味噌を使用したスープと”だし味”付きで、本格的な味噌煮込うどんが味わえます！！

寿がきや特製みそ煮込スープ（秘伝のだし）
かつお節、むろ節を効かせた秘伝のだしに、八丁味噌をベースにブレンドしたこだわりの合わせ味噌を加えた、コク深いみそ煮込スープです。だし味が一層風味を引き立てます。

油で揚げていないノンフライ麺
麺は、厳選したうどん用粉をじっくり練り上げたコシのしっかりした本格ノンフライ和風めんです。