たがね

たがね

お米と醤油のハーモニー

知る人ぞ知る、三重県桑名の名店 樽屋の人気商品。 国内産うるち米と餅米をブレンドし、セイロで蒸し杵で搗きあげ天日で乾燥し、一枚一枚丁寧に焼き上げ底引たまりで仕上げた逸品です。たまり醤油の香ばしさと、お米の粒々が作り出す食感がクセになります。