弟子屈 魚介醤油 ラーメン
弟子屈 魚介醤油 ラーメン
魚介も香る深い味わい、こだわり仕込みの特製醤油タレが絶妙!
東京にも出店を果たした新進気鋭の店。魚介の旨味に大量の野菜を加え、濃厚ながらやさしい旨味を楽しめる唯一無二の醤油ラーメンです。
また、平成19年度「第五回醤油名匠」を受賞した、おすすめの一杯。 (醤油名匠=日本醤油協会、全国醤油工業協同組合連合会が、しょうゆの持つ本来の価値を引き出し、創意工夫をこらして「しょうゆ」を巧みに使いこなしている「しょうゆ使いの匠」を「醤油名匠」として顕彰する制度。)