しじみらーめんしまね軒 焦がし風しょうゆ味

しじみらーめんしまね軒 焦がし風しょうゆ味

丹念に捏ね上げたコシとツルミのあるこだわりのある生ちぢれ麺

他にはない焦がし風味を出すためオニオンエキスを使用し、しじみエキスとバランス良く調和したスープと、麺は多可水で捏ねたこだわりちぢれ麺がよく絡む逸品です。
しじみから抽出したエキスをブレンドすることによって深いコクのあるスープに仕上がりました。