生スープげんこつらーめん

生スープげんこつらーめん

初めての方限定★広島しょうゆとんこつラーメン

広島のラーメン好きなら一度は食べたことのあるげんこつらーめん。
大量の豚のげんこつ、カシラを大鍋でぐらぐら炊き出し骨のずいから出るうまみをギュッと取り出しました。コクがたっぷりとあるにもかかわらず、意外と後口が残らない。あっという間にスープまで残さず飲んでしまう。