みまから

みまから

お好みの辛さでお楽しみ下さい。

みまからは、徳島県美馬地方に昔から伝わる「みまから青唐辛子」を丁寧に輪切りして、ゴマ油で炒りあげ、醤油、鰹節などで風味を増した激辛薬味です。
みまから唐辛子の選別からカット、加工、瓶詰、出荷まですべて手作業で心を込めて作られています。
本当に辛いですが、風味豊かに仕上がっておりますので、色々なお料理にご使用いただけます。
ぜひ一度ご賞味下さいませ。