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むらすゞめ

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むらすゞめ

ふっくらとした卵色の皮で、つぶ餡をくるんだ銘菓

その名のとおりスズメのような愛らしい形と素朴な味で地元の人々にも親しまれています。むらすゞめ(むらすずめ)の名前の由来は、もちろんスズメ。遥か昔、人々は豊作を願い笠をかぶって「豊年踊り」を行っていた時代、見事になった稲穂に「群がるスズメ」を模していたことから「むらすずめ」となったそうです。

価格:
¥1000 (入数:5)
カテゴリー:
岡山  銘菓 

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