米又 永平寺胡麻豆腐（金流）

米又 永平寺胡麻豆腐（金流）

吉野本葛を使用

精進料理として伝わる胡麻豆腐。胡麻と吉野本葛を時間を かけてじっくりと練り上げました。 極細に挽いた風味の良い白胡麻を使用した白胡麻豆腐、コクのある黒胡麻を使用 した 黒胡麻豆腐、金胡麻と白胡麻の2種類の胡麻豆腐を絡 め合わせた見た目にも美しいマー ブル模様の金流胡麻豆腐、同じく白胡麻豆腐と黒胡麻豆腐の2種類の胡麻豆腐を 絡め合わせた墨流胡麻豆腐。少し甘辛いみそだれをつけてどうぞ