ベルグの4月 ガトー・ピレネープレーン バウム

ベルグの4月 ガトー・ピレネープレーン バウム

フランスのピレネー地方の郷土菓子は外はサクサク、内はもっちり

発酵バターが香るハードタイプのバームクーヘン。パティシエが美味しい焼き具合を見極めて、一層一層丁寧に焼き上げました。