釜掛の松

釜掛の松

麦焦がしの香ばしい生地で抹茶餡を包んだ御抹茶饅頭

抹茶餡には福岡・八女産の抹茶を使用し、翠（みどり）鮮やかな色・風味を損なわないように焼き上げました。香ばしい麦焦がしを使用した生地は、松の木肌を表現しています。