しょうゆ豆

しょうゆ豆

香川の郷土料理。ヘルシーお惣菜。

炒ったソラマメを、 醤油と砂糖でじっくりコトコト 煮込んだ、香川の郷土料理。箸休めや酒の肴にお薦めの一品です。ポクポクした豆の食感と、お醤油の香りが、 どこか懐かしくて美味しい 。